
Les 14, 15 et 16 novembre 2025, retrouvez Tours Métropole Val de Loire dans le hall B du Parc des expositions de Tours ! Composé de trois pôles d'animation, notre stand fera la part belle à la cuisine et à l’agriculture de proximité. Découvrez le programme 100% local et de saison !
Atelier des chefs
Les Chefs du territoire subliment les produits d’ici
| Vendredi 14 novembre | |
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| Samedi 15 novembre |
de 9h30 à 13h
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De 12h à 18h30
>> Téléchargez la recette du vélouté de courge et de la mousse de chèvre au miel >> Téléchargez la recette du riz au lait au Safran de Touraine La recette en vidéo :
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| Dimanche 16 novembre |
De 10h à 16h
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Marché Local
Le goût du territoire à portée de main
Pour mettre en œuvre l'action 6.2 de son Projet Alimentaire Territorial ("promouvoir les produits locaux"), Tours Métropole Val de Loire s’associe avec le Lycée Professionnel Agricole de Chambray les Tours. Les élèves en BAC PRO "Technicien Conseil Vente en Alimentation" mettront en pratique leur compétence en proposant au public, durant les trois jours du salon, des produits 100% issus du territoire métropolitain : vin, miel et chocolat.
| Vendredi, samedi et dimanche |
De 9h30 à 13h et de 14h à 18h (samedi jusqu'à 19h)
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. |
Espace Animations
Jouez, découvrez et cultivez votre goût du local !
| Vendredi 14 novembre |
De 9h à 13h et de 14h à 18h
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| Samedi 15 novembre |
De 9h30 à 13h et de 14h à 19h
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| Dimanche 16 novembre |
De 9h30 à 13h et de 14h à 18h
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>> Téléchargez le programme en PDF
Mais aussi...
Coloriez les fruits et légumes de saison !
Les plus petits pourront mettre en couleurs les courges, champignons, potimarrons ... et découvrir, tout en s’amusant, les fruits et légumes de saison !
Durant Ferme Expo, participez au quiz du Projet Alimentaire Territorial et tentez de gagner un sac pour faire vos courses.

Le saviez-vous ? Il faut 600m2 de terres pour nourrir une famille de 4 personnes en légumes et en fruits ! Retrouvez bien d’autres informations sur les circuits courts et l’alimentation avec le Projet Alimentaire Territorial de Tours Métropole. Un projet récemment labellisé et reconnu par le Ministère de l’Agriculture, en faveur d’une agriculture de proximité, durable et productive.
>> En savoir plus sur le Projet Alimentaire Territorial de Tours Métropole Val de Loire