La sixième édition des Trophées des territoires s’est tenue le vendredi 14 novembre 2025, à l’occasion du salon régional de l’Agriculture et de la Gastronomie, Ferme Expo ! Parmi les vainqueurs, Alexia Triquet du Domaine de la Mazeraie à Joué-lès-Tours, lauréate de la catégorie 3 "Projet rural et environnemental".
Présentation d'Alexia Triquet - Domaine de la Mazeraie
Entre Joué et son vin éponyme, une vieille histoire s’est écrite au fil des temps jusqu’au funeste phylloxera. Et c’est au lieu-dit la Mazeraie que les archives situent l’un des plus anciens domaines viticoles de Gaule. Le manoir était en piteux état et la plupart des dépendances à l’état de ruines lorsque Alexia Triquet et son mari en sont devenus propriétaires en 2011.
Encadrée au départ par un vigneron de l’appellation, Jérémy Pierru et un œnologue de la Chambre d’agriculture, Nicolas Pichard, elle apprend pas à pas la culture des vignes, la vinification et l’élevage du vin. Suite à une première plantation de 38 ares de pinot gris en 2019, le clos de la Mazeraie s’agrandit de 30 ares de pinots noir et gris en 2021.
Hippophile, c’est tout naturellement qu’Alexia a choisi le cheval pour cultiver le clos afin d’éviter le tassement du sol. Mais à la chute des feuilles, c’est une petite troupe de brebis qui a pour mission de tempérer l’exubérance de la flore printanière, des solognotes retirées juste avant le débourrement.
A la tête des vignes municipales de la Liodière
Quand en 2023 Jérémy Pierru cesse de cultiver les vignes municipales de la Liodière à 500 m de là, Alexia candidate. Le vigneron accompli l’épaule dans la reprise de ce beau terroir argilo-calcaire. Trois hectares investis depuis douze ans par le trio géniteur du noble-joué, les pinots meuniers, gris et noir.
Dans la foulée, Alexia a installé son chai à la Mazeraie en reprenant matériel et stock du cédant. « En 2024, je suis passée d’un petit millier de bouteilles à 22 000 cols à mere en marché ». Une transition brutale qui la précipite tout de go dans la commercialisation. Créer une clientèle diversifiée est une tâche de longue haleine. Un challenge qui n’effraie pourtant pas la viticultrice rompue au commerce international, sa formation de base.
A ce nouveau défi s’ajoute une autre entreprise, la renaissance du terroir chambraisien de la Borderie. Plantées sur argile à silex en 1977, ces vignes communales cinquantenaires y supportent mal les sautes d’humeur d’un climat devenu versatile. L’option arrachage et replantation des trois cépages avec des portes greffes adaptés à l’évolution du climat est à l’étude et des pourparlers de reprise par Alexia Triquet sont en cours.
Découvrez le Domaine de la Mazeraie
- LA MAZERAIE, 37300 Joué-lès-Tours
- manoirdelamazeraie.com